武隆区食药监局：“四举措”开展网络订餐食品安全监管 -金沙1005

武隆区食药监局：“四举措”开展网络订餐食品安全监管

作者： 来源：重庆市政府网 时间：2018-06-01

      据武隆区食药监局消息称，“四举措”开展网络订餐食品安全监管力度：

       一是加强领导，落实责任。成立网络订餐食品安全专项整治工作领导小组，明确工作目标和任务，摸清辖区网络订餐服务单位底数和现状，按照分类指导的原则，着力解决突出问题。据统计，全区共有家网络订餐服务单位320户。

　    二是明确重点，落实措施。全面排查学校周边、城区餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等餐饮服务单位，重点检查网络订餐单位是否持有有效的食品经营许可证；网上公示许可证与实际许可证是否一致；经营地址、项目等信息与实体店是否一致；经营场所卫生状况、加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、食品用包装材料等是否符合规范要求等。重点打击未开展实名登记和资质审查、无证从事餐饮服务和使用假冒伪劣食品、无证食品、过期变质食品等违法违规行为。

　    三是合力监管，降低风险。开展对“饿了么”和“美团外卖”网络食品销售第三方平台专项检查，查看网络第三方平台登记备案信息，督促网络第三方平台完善平台商家资料，在经营活动的金沙1005主页面醒目位置公示真实的营业执照、食品经营许可证和食品安全等级等信息，鼓励入网食品经营单位购买食品安全责任保险。

　    四是加大宣传，提升意识。加大《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规宣传力度，提高网络订餐单位食品安全意识，完善食品安全管理制度，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。（舌尖上的重庆网 综合）