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考察调研汽博中心硒道水库生态鱼火锅业态
本网讯 1月23日,中国食文化研究会专家委主任委员、渝北区餐饮住宿行业协会常务副会长陈远光,中国烹饪大师赵世长,川染里酒店总经理税书奎,游子回家乡村菜董事长李永福,聚焦城市报道网创始...[查看详情]
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传播重庆味道,弘扬中华美食文化--舌尖上的重庆网总编唐汉
唐汉,原名:唐地勇,笔名:汉歌,中国民主同盟盟员,重庆知名策划专家、新媒体创新传播者。现为重庆谋...[查看详情]
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川菜文化传承厨艺路 --中国烹饪大师薛祖达先生喜收弟子
舌尖上的重庆网讯 12月21日,中国烹饪大师薛祖达收徒仪式,在重庆石桥广场炉顶记老火锅店举行。 ...[查看详情]
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川菜厨艺传承在行动--中国烹饪大师刘俊伦喜收弟子
舌尖上的重庆网讯 今日,中国烹饪大师刘俊伦收徒仪式,在李家沱南仙庭饭店举行。 国际烹...[查看详情]
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通往统景温泉的乡村驿站,还有川染里的情怀
“川染里”与统景 我们关于统景的认识,一般情况下,与温泉相联系。因“统景温泉”出名,所以统景早已名声在外,重庆人都知道的。统景境内山青水秀、风...[查看详情]
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“重庆味道”点缀在弹子石耍街商圈
舌尖上的重庆网讯 “弹子石耍街蓝光coco时代商圈美食,吸引和带动了很多不同行业的发展,重庆味道在此立足,以婚寿宴为主打的宴席菜...[查看详情]
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衡阳餐饮同仁考察重庆游子回家乡村菜
今日中午12:00时,湖南衡阳餐饮行业协会涂剑秋一行,在渝北区餐饮住宿行业协会执行会长陈远光陪同,考察了位于重庆市渝北区回兴工业园区转盘的“游子回家...[查看详情]
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匠心传承,冀菜绽放光芒--渝北区餐饮住宿行业协会考察“寻味河北之旅”
编者: 据相关资料表明,冀菜,发源于河北地带。2006年10月,国家商务部、中国烹饪协会、中国饭店协会,在陕西西安市举办的“第二届中国餐饮业博览会新菜系大赛”活动中,大会组委会评...[查看详情]